芝香五花肉炒包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
包菜 ：180

辅料

酱油 ：适量
大蒜 ：2瓣
沙拉汁 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备好食材。

2.五花肉清洗干净焯水（我不喜欢带皮的，便把肉皮去了），再冲洗干净放冰箱里冷冻。

3.五花肉表面有些硬时从冰箱拿出，切成薄片。并拍大蒜两瓣备用。

4.包菜切成小块，清洗干净。

5.热锅下油，把大蒜和五花肉放进煎熟(并加适量盐)。煎熟后盛起备用。

6.接着把包菜放进锅里大火翻炒。如太干，中途可加少量水。

7.包菜炒熟后把炒好的五花肉加入,并放些盐，酱油，淋上适量沙拉汁焙煎芝麻口味调味便可。

烹饪技巧

1.五花肉想要切得薄，最好焯水后放冰箱冷冻至表面有些硬再切。