家常菜海米丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：3根
海米 ：20

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.幼嫩的丝瓜三根

2.丝瓜去皮切滚刀块，青椒切丝

3.海米泡发待用

4.锅内油热后放入葱花、海米翻炒

5.倒入丝瓜块翻炒，加入适量盐、酱油

6.丝瓜炒软后放入青椒略翻炒即可出锅

烹饪技巧

丝瓜宜选用细嫩的嫩丝瓜口感会较好