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糯米小香包怎么做好吃又简单

糯米小香包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

糯米 :适量
榨菜 :适量
鸡蛋适量
火腿 :适量

辅料

鸡精 :适量
芝麻油 :适量

具体步骤

1. 将糯米提前泡四小时以上,蒸熟备用

2. 将榨菜切碎,火腿切丁,鸡蛋调匀

3. 鸡蛋下锅炒熟加入榨菜火腿拌匀,加鸡精芝麻油调味

4. 将蒸熟的糯米饭捏成饼状放在保鲜膜中间,将抄好的馅放在糯米饼上,将保鲜膜包起糯米饼捏成小包子形状即可

烹饪技巧

用手捏糯米时可以在手上撒上少许白醋防止米粘手