软糯 醇香糯米肉饭怎么做好吃又简单
糯米肉饭，是一道软糯醇香的美食，主要原料有糯米，里脊肉，鸡精等，糯米口感软糯，味道香甜，具有益气养血的功效，里脊肉肉质细嫩，加各种调味料炖煮后，味道十分鲜美，刚做好的糯米肉饭，热气腾腾，香味扑鼻，醇香的滋味在口中化开，齿颊留香，非常美味。
主料
糯米 ：400里脊肉 ：300
辅料
油 ：适量胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.里脊肉洗净切丁丁，用生粉、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、料酒搅拌均匀
2.先热锅到如适量的油
3.在把搅拌好的到进去翻炒
4.放入少量的生抽调色
5.调好色备用
6.把糯米洗净加入适量的水
7.在把炒好的肉到进去，加入少量的盐调味即可
8.用高压锅蒸15分钟
9.一打开浓浓的肉香味，上面还有少许的油
10.用碗盛好扣在盘子里即可
炒肉的时候要少放些油，这样蒸出来的饭吃起来才不腻肉调色的时候可以稍微深些，这样到在糯米的时候颜色就不用在调了吃的时候在配个咸阳蛋吃更美味哟
