香糯的糯米糍粑怎么做好吃又简单
糯米糍粑，是一道面向初学者的一道菜品。做法与其他菜式不同，所需要的食材也是别具一格。但是非常的看中个人的烹饪技巧和个人的烹饪能力。不论你以前会不会做菜，你都可以大胆的站出来试一试，俗话说的好，“人总是在尝试中进步的”，所以这道菜是非常的值得你勇敢的一试的。
主料
糯米 ：200辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.糯米泡4个小时
2.上锅蒸10分钟
3.蒸好的糯米加点盐调味
4.用木铲子把盐拌匀
5.拌匀后，压实压平
6.用刀切长方块
7.锅中少许油
8.倒入切好的糍粑
9.煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了
10.沥油，就可以了
烹饪技巧
拌糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘，同样，切的时候，也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来。
