#特色#糯香小米粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小米 ：1杯
糯米 ：半杯

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：200

具体步骤

1.准备煲粥的食材：小米、糯米、冰糖。

2.糯米和小米浸泡片刻。

3.小米用过滤网沥干。

4. 糯米也洗净，沥干。

5.全部食材放入电压力锅内。

6.加上比食材多三倍的清水。

7.遮上锅盖，通电，选择煲粥功能。按下按键，电压力锅开始工作。

8.时间到后让电压力锅自动解压，稍作焖20分钟左右，香糯甜滑的小米粥就可以食用了。

烹饪技巧

小米和糯米提前浸泡20分钟，煲出来的粥又滑又香。糖的多少按自己喜欢的甜度添加。不喜欢吃甜的也可以用盐调味，小米具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。加少许糯米可以增加小米粥的滑香和粘稠度。