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五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做

五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做

最近天气热,食欲也变得很差,但是很奇怪有时候竟然想吃些辣的,毕竟辣的也挺开胃。有了面条机,发现做面更轻松了,省时省力,把配料准备好,水烧开后基本面条也好了,确实挺便捷的。五花肉是提前一天做的,没吃完,正好搭配在面上,再浇些麻辣油,这顿饭真的是省时间又省事情,关键是美味

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 卤五花肉 (60g)
  • 生菜 (20g)
  • 西红柿 (10g)
辅料
  • (68g)
  • 拉面汁 (30g)
  • 麻辣油 (10g)
  • 葱花 (3g)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五花肉香辣面的做法步骤

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第2张

    1、将面粉放入面条机里。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第3张

    2、盖上面条机的上盖。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第4张

    3、使用全自动程序,机器会自动和面。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第5张

    4、缓慢加入水。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第6张

    5、等待片刻后,机器会自动挤出面条。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第7张

    6、锅里水烧开后,将生菜放入煮至断生捞出。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第8张

    7、将面条下入锅中煮熟。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第9张

    8、将拉面汁用半碗开水调匀。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第10张

    9、将面条放入,摆上生菜、西红柿、事先做好的卤五花肉。

  • 五花肉香辣面的做法 五花肉香辣面怎么做 第11张

    10、最后浇上麻辣油,撒上葱花。

小窍门

1.水和面粉的比例是固定的,不能多加水,否则面会软不好挤出来。
2.拉面汁里就有味道,所以不需要另外放盐。
3.面条机用的是九阳的,麻辣油是仲景的。