家庭版酥炸凤尾鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

调料 ：
糖 ：1茶匙
荔枝醋 ：1茶匙
麻油 ：1茶匙

具体步骤

1. 将鱼除去内脏，沥干水分，用腌鱼料腌约1小时。

2. 用镬烧滚四杯油，放入鱼炸透，捞起，放回镬内再炸，取出沥干油分。

3. 用镬烧滚一汤匙油，放下调味料，以中火煮滚，将炸透的鱼和葱料放入镬里，煮至调味料完全收干为止，取出待凉便成。