准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
韩国泡菜 :
100g三文鱼 :
150g土豆 :
1个柠檬汁 :
20ml辣椒酱 :
2汤匙(30g)油 :
500ml(实耗20ml)盐 :
1/3茶匙(2g)白芝麻 :
1/2茶匙(3g) 辅料
具体步骤
1. 土豆削去外皮,用飞利浦加工机制成细丝。
2. 在辣椒酱中调入柠檬汁,混合均匀制成调味汁。
3. 韩国泡菜和三文鱼一起切成1cm见方的小丁。
4. 将油倒入飞利浦电炸锅中,温度设定为170度,待烧热后将土豆丝放入,炸制约3分钟,再捞出沥干油分,放入盐混合均匀。
5. 将土豆丝放入红酒杯中,再放入三文鱼丁和韩国泡菜丁。
6. 最后淋入调味汁撒入芝麻即可。