特色五花肉糯米蛋怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:20分钟

妈妈在家最喜欢给我们做很多特别的小吃，让我们解解馋。有次在家看到妈妈将家里手机号的鸡蛋壳洗干净晒在阳台上，我很好奇的问道：“妈妈你这是要用来做什么的啊？”妈妈说道“用来做好吃的。今天就让你看看妈妈是怎么做这道特色五花肉糯米蛋的。”

主料

糯米 ：300
五花肉 ：300
鸡蛋壳 ：10个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
调料 ：适量

具体步骤

糯米提前一晚泡好。

五花肉切成小块，放上料酒、鸡精、盐、姜片腌半小时。

将腌好的肉与沥干水的糯米拌均匀。

鸡蛋壳用滚水消毒，晾干。

将糯米五花肉装入蛋壳里，不用装得太满。

摆放入蒸笼内。

电压力锅装上水放上蒸笼盖上锅盖选“煮豆”键即可。