糯米五花糕点怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

先把黑米，糯米泡软，可以用手试一下有没有泡好，把泡好的米煮成饭再捣成泥揉一下。花生去皮炒一下，用擀面杖弄碎，，或者可以用料理机绞碎都可以。取一个模型先铺一层糯米，一层红豆泥，一层黑米，花生碎，再撒上炒熟的芝麻就可以吃了。这是一种十分有特点的街头小吃。

主料

黑米 ：半碗
糯米 ：1碗

辅料

白糖 ：适量
豆沙 ：适量
花生碎 ：100g
芝麻 ：100g

具体步骤

1.黑米和糯米分别用水浸泡4小时以上备用

2.将浸泡好的糯米和黑米煮熟

3.用器具捣粘起劲，加入白糖继续捣碎

4.花生米烘烤熟，去皮备用

5.加入适量的白糖用榨汁机榨成碎

6.取一个容器，报上保鲜膜

7.均匀地铺上一层糯米

8.再铺上豆沙，重复此步骤，一次加入黑米、花生碎和糯米。

9.最后均匀地过上芝麻即可

烹饪技巧

此菜谱需注意的小方法、小技巧也没有什么，只要耐心地将糯米铺均匀就行