![家常腊味青椒怎么做好吃又简单]( "家常腊味青椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟腊肉和腊肠是湖南人做菜经常使用的原料，去那里旅游的朋友都会带回来一些送给亲戚朋友。而这道腊味青椒，腊肉和腊肠虽微咸但却十分富有嚼劲。搭配青椒，吸收了肉质的油腻，使人吃起来更加的香。短短几分钟，你是不是又学会了一道家常菜呢？
主料
青椒 ：
200 腊肉 ：
50 腊肠 ：
50 辅料
花生油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量鸡精 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
青椒洗净把里面的种子去掉后，切长条
青椒洗净把里面的种子去掉后，切长条
锅中热油爆香蒜米
锅中热油爆香蒜米
把腊肉和腊肠放入炒香
把青椒放入翻炒
炒至青椒变软后加入适量盐
加少许鸡精
待青椒熟，临出锅前加适量蚝油翻拌均匀即可
