家常腊肠青豆怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

腊肠青豆是一道十分下饭的家常菜，喜欢吃腊肠和青豆的朋友们肯定能感受到这道菜的魔力，简直是色香味俱全。家常腊肠青豆更是将腊肠和青豆两两结合在一起碰撞出彩虹般的颜色。没有尝试过的朋友们可以自己动手来试试噢，它一定不会让你失望的。

主料

腊肠 ：两根
青豆 ：250
青椒 ：适量

辅料

食盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

1.腊肠洗净入锅加水煮十分钟。捞出备用

2.切青椒，大蒜，干辣椒段备用。

3.腊肠切颗粒。

4.锅热放油，爆香干辣椒和蒜。

5.加入腊肠翻炒均匀，出红油。

6.加入青豆。

7.翻炒均匀至青豆表皮微微发皱加入青椒圈翻炒均匀。

8.起锅，装盘。