普洱茶香排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：300
普洱茶散茶 ：20

辅料

酱油 ：3汤匙
冰糖 ：10块左右

具体步骤

1. 普洱用热水泡开，一碗大碗基本够用。

2. 冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色。

3. 倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油。

4.

5. 大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁；出锅前，洒上少许葱花。