腊味青椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腊味青椒是由青椒和腊肠炒成的菜，他起源于广州，是一样不可多得的美食，爱吃青椒和腊肠的人可不要错过这一道美食哦。腊味青椒做法其实很简单，也不耗费时间，做起来非常的方便，也适合上班族带到公司去吃，加热一下就可以吃了，而且味道不变。

主料

青椒 ：2个
腊肠 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.广式腊肠切成片备用

2.青椒切成小块

3.锅中加入油，烧热后倒入青椒

4.调入花椒粉

5.调入生抽

6.调入盐，翻炒至青椒断生

7.把锅中的青椒推到锅的一侧，下入腊肠，不用再另外加油，煎熟

8.和青炒一起翻炒均匀

9.出炉装盘

烹饪技巧

1、没有腊肠，可用香肠代替。