好吃的西红柿土豆丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西红柿土豆丝饼制作还是比较简单的。西红柿酸酸甜甜的非常的开胃，且富含维生素和矿物质，营养价值高，土豆富含淀粉，吃起来清爽可口，非常的开胃。土豆丝混上面粉做的饼进过油炸后外焦里嫩，非常的美味，在家里坐上几个饼，不但可以当一道菜，也可以当早餐。

主料

西红柿 ：200
土豆 ：300

辅料

油 ：适量

具体步骤

土豆去皮洗净，擦丝

西红柿切丝放入装有土豆丝的碗里，打入一个鸡蛋

搅拌均匀，加半碗水再拌匀

加入面粉，盐，调成合适的面糊

平底锅放油烧热，用小勺盛一勺面糊放锅里摊平

一面烙金黄翻另一面，沿锅边淋点油进去，翻一翻，熟了就可以了