美味的土豆西红柿烧牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :1个
西红柿 :1个
各类佐料 :适量
西红柿,性属凉,微酸,富含大量的维生素及营养价值,有活动肠胃,促进消化,以及可以缓解口干舌燥,解渴等功效。土豆西红柿烧牛腩,细细品尝来,有牛腩的肉质鲜香,有西红柿的营养价值,牛腩和西红柿汁炖进土豆里,不仅味道鲜美而且营养价值高。
主料
牛腩 :500土豆 :1个
西红柿 :1个
辅料
盐 :少许各类佐料 :适量
具体步骤
1.牛腩洗净焯好水,土豆切块用清水泡一下,其他食材洗净切好待用
2.热锅热油放入大葱煸炒一下
3.倒入牛腩继续翻炒
4.倒入一半的西红柿翻炒一下
5.锅中倒入开水没过食材炖半小时
6.~半小时后倒入剩下的西红柿跟土豆。
7.放入适量盐巴继续炖半小时,直至土豆变软就可以出锅啦~