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家常西红柿炒土豆丝怎么做好吃又简单

家常西红柿炒土豆丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :500
西红柿 :300

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
酱油适量
蒜片 :适量
葱白 :适量
青红辣椒 :适量

具体步骤

1. 土豆削皮,切成丝用清水洗到淀粉没有水变清,西红柿切成小片,蒜切片葱百切成末

2. 上锅到油,烧到5成热放入蒜片葱一定用小火,在将土豆丝到上反炒几下改大火,在放上上西红柿反炒几下,在加一些水不要加太多在煮2分钟

3. 在加如盐酱油鸡精反炒几下就可以出锅了

烹饪技巧

一定要把土豆丝洗成清水不然炒出来就不好吃,水也不要加太多