美味的蓝鱼蛋糕怎么做好吃又简单

今天好像一直都是介绍的家常小菜，那么现在我给大家介绍的就是这个好吃的蓝鱼蛋糕，其实我是没有吃过的，但是听到这个名字是比较的特别的，我相信它也恶事一个比较特别的蛋糕吧，我也想要学会做这个蛋糕，我也相信自己会做的非常的美味的，你呢？

主料

辅料

具体步骤

蓝鱼蛋糕

开始打蛋清，打出大量泡沫时加入少许盐，如图所示

继续打蛋清，全起泡沫有点稠时加入1/3勺糖，具体量如图所示

继续打蛋清直至成奶油状，如图所示，泡沫粘在打蛋器上不会掉落

开始往蛋黄里加入一勺红糖

再加入一勺面粉

再加入3勺牛奶

混合开始搅拌

所有原料搅拌均匀

搅拌均匀后加入一半蛋清

再次搅拌均匀后再加入剩下的蛋清

继续搅拌均匀后将鸡蛋糊倒入一次性纸杯中，上面撒上葡萄干

放入微波炉中选烤面包一项3分钟即可，也许不是很美观但味道真的美极了