家常青椒柿子炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟
柿子 :2个
小辣椒 :4个
蒜 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :4个柿子 :2个
小辣椒 :4个
辅料
葱花 :适量蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 准备好西红柿,青椒,鸡蛋。
2. 把西红柿切成小块,尖椒去籽切成段,葱蒜切好。.鸡蛋打好并放入少许盐调味
3. 炒锅里放适量的油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟
4. 把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。
5. 锅里放适量油,放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来,味道会更好吃些。
6. .加入炒好的鸡蛋,放少许盐和葱,继续翻炒
7. 放入青椒翻炒,不要炒得时间太长。
8. 炒好后,盛盘可以开吃喽, 卖相不怎么好 不过味道超棒哦 呵呵
1.青椒不要放的太早,以免炒后变色,影响美观。2.根据个人喜好,可以不放蒜。