家常菜青椒西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.西红柿，青椒切块。

2.准备葱花少许。

3.鸡蛋搅拌均匀备用。

4.锅内放油，略多些。油热后放入鸡蛋。

5.边炒边搅拌。

6.将炒好的鸡蛋先盛出来，放入葱花炝锅，炒出香味后放入西红柿和青椒。

7.中火炒至西红柿出汁，继续炒至汤汁变红。加入少量的糖。

8.加入炒好的鸡蛋略炒，放入盐，蚝油，出锅前稍放些香油。完成。