美味的清炒鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清炒鸡丝是一道口味清淡而又具有丰富营养的家常炒菜这道菜深受许多注重养生的人们的喜爱，因为他们认为这样一道清淡而又可口的膳食荤素搭配合宜，对身体健康极有好处。朋友们如果有兴趣的话，就来学一学清炒鸡丝是怎么做的吧！

主料

鸡脯肉 ：500
青红椒 ：少许

辅料

盐 ：适量
湿淀粉 ：适量

具体步骤

将鸡脯肉，青红椒切丝

准备好湿淀粉

用盐和湿淀粉给鸡丝上浆

起油锅，烧制3成，放入鸡丝，用筷子滑散！变白后马上捞出

锅内留底油，加入少量水，调味，勾芡，放入鸡丝，翻炒出锅