美味的清炒豆角丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的清炒豆角丝，听起来就十分简单的食物却有着独特的味道，做这道家常小菜配着香软的米饭，可谓是人间美食，也应证那句话，平平谈谈才是真。用清爽的豆角简单的翻炒就成为一道美味。好吃的永远不嫌晚，动手做起来吧，简简单单就很好吃。

主料

豆角 ：250

辅料

鸡粉 ：适量
蒜瓣 ：适量
鱼露 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 蒜瓣去皮拍扁剁成蒜末

2.豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干

3.沥干水分后切成丝备用

4.置锅火上烧开水，倒入豆角丝焯一下水后捞出沥干

5.另置锅火上，倒入有烧热，放入蒜末

6.炒出香味后放入豆角丝

7.翻炒半分钟后加热盐，鱼露

8.翻炒几下，加入鸡粉后翻炒均匀后即可