美味的萝卜丝炒鸡爪怎么做好吃又简单
美味的萝卜丝炒鸡爪是一道常见的家常菜，它主要有西芹和猪肉为主食制作而成，辅以辣椒添味。猪肉中含有大量的矿物质和动物蛋白，西芹中含有大量的维生素能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，豆辣椒能够给肉加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅，看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。
主料
熟鸡爪 ：200胡萝卜 ：350
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
卤汁 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜切细丝。
2.葱姜蒜切碎。
3.熟鸡爪对切。
4.卤汁备用。
5.先把鸡爪入锅中用少量的热油略炒。
6.然后加入姜蒜，适量的卤汁炒匀。
7.倒入胡萝卜丝一起翻炒。
8.待萝卜丝和鸡爪炒匀后，加入少量的生抽，适量的料酒，盐，五香粉炒匀入味。
9.撒上葱花即可。
10.上菜了！
1、萝卜炒至断生即可，脆香可口。
