好吃的韭菜梗炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天来这是想给大家推荐一道还不错的韭菜梗炒肉丝，就是这道菜，像是这道菜，这么一道复杂的菜，如果是我平时的话自己是不是轻易动手做这样一道菜的，因为我怕我会做不好，那样就是对不起这道菜，不仅如此这还会打击我自己做菜的积极性与做菜的信心。

主料

肥瘦猪肉 ：500
韭菜梗 ：1公斤

辅料

炒菜油 ：100
花椒油 ：30
酱油 ：120
精盐 ：15
料酒 ：5
葱、姜末 ：少许

具体步骤

将猪肉洗净，切成细丝，韭菜梗切成2厘米长的段待用。

将油放入锅内，热后，下入肉丝煸炒变色，加入葱姜末、酱油、料酒、精盐，搅拌韭菜梗同炒几下，淋入花椒油、味精即成。