关于上海薰鱼的做法的餐饮精选

“这是我上海的姐夫姐姐教我做的一道上海菜，有一次在饭店吃过非常的美味，今天学习做起，也不知是否正宗！”食材明细主料草鱼肉（1斤）辅料姜（少许）葱（少许）料酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上海...

“此菜色泽金黄，鸭肉鲜香细嫩，有特殊的烟薰香味，是佐酒好菜及美女的最佳零食。”食材明细主料鲜肉鸭（十斤）辅料高度白酒（300克）食盐（150克）白糖（50克）味精（10克）香料粉（15克）花椒面（15克）竹片（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香...

“上海爆鱼。上海人家中分年过节必备菜肴。熟食店，面馆里最畅销的美食，多少人儿时的记忆。阿娘，外婆烧菜味道，隔壁邻居阿姨家烧晚饭的味道。小朋友们围着炉灶前两眼直直的望着，口水吧嗒吧嗒的儿时记忆。”食材明细主料草鱼...

“最近想吃酸菜鱼了于是趁中午午休时间去买了一条大草鱼重量足够4-5人分享了海底捞的上汤底料晚上下班回家就迫不及待的清理鱼刀工不是很好削鱼片折腾死了”食材明细主料草鱼（4斤）酸菜（适量）泡椒（适量）辅料腌鱼粉（适量）料酒（适...

“上海菜的特色是浓油赤酱，不用炒糖色也可以做出好吃的红烧菜。今天就分享一道红烧鱼。”食材明细主料青鱼（300克）青豆（50克）生姜（10克）小葱（5克）调料味达美臻品料酒（30毫升）味达美冰糖红烧汁（50克）水（200毫升）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（...

“上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”，是上海每家每户都喜爱的美食，而且这里一定要用上海青菜、咸肉，最要紧的一定要用猪油，那个味道真的是好香啊。。。朋友家自己种的青菜，我特意要了一大袋子，脸皮也真够厚的我，哈哈。。之前...

“炒素在上海还是比较家常的，家家都有自己的独门“秘菜”，但一般少不了油面筋，有笋的时候还喜欢加入笋，整个菜的特点咸鲜开胃，很下饭。我家的炒素只喜欢加一味调味料——蚝油，做法简单，方便快捷，菜鸟也可以很快上手的快手菜！”...

上海黄鱼煨面是上海地区一道有名的菜肴，它集合了鱼的鲜香和面的绵柔，是一道老少咸宜的菜品。黄鱼煨面营养丰富，鲜香味美，和日式的各式拉面和汤面一样，体现的就是一个鲜。如何做这道黄鱼煨面呢，下面小编就给大家介绍一下该菜...

食材明细主料草鱼中段（600克）色拉油（500克）辅料蒜瓣（5个）辣椒（5个）葱（几株）配料米酒（200克）柠檬汁（少许）生抽（3大勺）醋（1勺）糖（30克）鸡精（少许）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆鱼的做法步骤1、草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净，切1厘米厚片，加...

“薰衣草有促进细胞再生、改善粉刺、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕，也对头痛等有辅助效，是女性可经常饮用的理想花茶。搭配具有美白护肤，抗老化的柠檬，相得益彰。”食材明细主料薰衣草（3克）柠檬（半个）...

食材明细主料去皮大虾（若干）辅料菠萝罐头（1听）竹签（若干）配料香醋（150毫升）白糖（120克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香薰菠萝虾串的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至180℃，预热3分钟。2、取出菠萝、沥干水分，切成四瓣保存在...

“蒸菜简单，易学，在加上有火锅底料的帮助，连作料也不用一种一种来准备了。这道香薰排骨，绝对可以在懒人圈子流行”食材明细主料猪排骨（400g）辅料火锅底料（50g）葱姜蒜（适量）生粉（30g）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香薰排骨的做...

“芥菜含粗纤维，胡萝卜素及多种维生素，具有和脾，利水，止血，明目功效❤️。这个粥特去火，小时候经常吃的💋💋。芥菜和排骨最配了😃😃，这次用的是熏排，江西朋友送的，自带咸香味(粥里不用放油啦，稍微加点盐)，配上绿绿的芥菜🍀🍀，经1小...

“梦呓般的花语，像薰衣草般的淡淡紫色，让人在春天里也觉得温柔总是开在心中……”食材明细主料薰衣草（10g）牛奶（125ml）低筋面粉（250g）酵母（6g）黄油（70g）砂糖（60g、）蛋黄（少许）香草（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）薰衣草司康的做法步骤...

“天使恋上薰衣草的味道，所以到尘世找寻。薰衣草可以舒缓紧张情绪、镇定心神、平息初期感冒，辅助伤口愈合；睡前饮用，有助于睡眠。本文来源于晴天小雨博客,原创文章如转载，请注明转载自[晴天小雨博客]。”食材明细主料薰衣...

食材明细主料上海青（4棵）小鲍鱼（5个）小香菇（7个）辅料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）白糖（少许）油（少许）生粉（一勺）蒜（适量）姜（2片）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海青的做法步骤1、上海青，十字切好后，冲洗干净，用淘米水静泡一会，...

食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤...

“这款香薰烤鸡翅是儿子点名要做的，小孩子最爱吃鸡翅膀了，炸的话太上火了，今回就烤着吃吧，有点BBQ的FEEL，儿大赞啊”食材明细主料鸡中翅（10件）辅料红萝卜丝（适量）青椒丝（适量）柠檬片（适量）配料生抽（适量）黑椒（适量）孜然粉（适量）糖（适量）盐（...

“现在是春季，是孩子生长发育最快的季节，所以重点补充一下钙质和微量元素是必须的。专家建议的食物种类有很多，主要是小鱼小虾、海产、核桃、杏仁等坚果，还有花生、芝麻等油类植物，所以俺这些日子天天在做这一类的菜式。很...

“自从鲍叔的旅游圈随着追星步伐从广东偏移到上海，江浙菜和本帮菜养得鲍叔这探店的口味也愈发偏甜，接连尝试了不少招牌特色后，发现「上海熏鱼」的口感同样适合沿海人们的喜好，这一腌一炸的做法除了甜口的浓油赤酱外，也还是...

“老爸的味道，家的味道，上海的味道。也许每个人对于上海味道的定义都有所不同，说到上海菜一定都会想到浓油赤酱。而说到老爸的味道，我就会想到，糖醋小排，私房酱牛肉和上海炸猪排。无论是蘸着辣酱油吃的上海风味，还是椒盐，香辣...

“买回的薰衣草干花已经放了半年了，想想要做点什么吧，要不浪费了这么诗情画意的一抹紫真是罪过呢！很简单的做出的薰衣草露，周末出去聚餐带去和朋友们分享，满屋立时弥漫迷人的香气。薰衣草，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋...

老上海熏鱼是十分有名的，我国的天南地北都知道有熏鱼这样一道美味佳肴。当然，熏鱼的做法也是十分繁琐，一般我们只是听说过熏鱼，没有真正尝试做过，那么，接下来就来介绍一下熏鱼的做法，大家可以尝试着制作一次，小编相信熟能生巧...

“还记得那部《薰衣草》的电视剧吗？以装有薰衣草的玻璃瓶作为信物，离情依依的两个人共同承诺，"在阿薰20岁生日那天彼此约定在小学见面"。阔别十多年的他们，凭借着这份执着和薰衣草的香气谱写了一场轰轰烈烈的凄美爱情。...

“鱼尾巴”食材明细主料鱼尾巴（适量）辅料生粉（适量）白酒（适量）美味鲜酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）特级老抽（适量）生姜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薰鱼的做法的做法步骤1、鱼尾巴买来洗干净，凉干，再🔪成一块块的2...