美味菠萝糖醋肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠萝 ：170
猪梅花肉 ：300
青椒 ：110
西红柿 ：1个

辅料

具体步骤

1. 猪肉调料：盐2克、糖4克、白胡椒1克、地瓜粉15克调味汁：番茄酱60克、白醋4克、糖8克

2. 猪梅花肉洗净后切成大块猪肉粒，加入猪肉调料抓匀放置2小时。

3. 菠萝去皮切块，在淡盐水中浸泡备用。

4. 西红柿洗净切块，青椒洗净去籽切块。

5. 调味汁中的所有原料称量好拌匀。

6. 锅中倒入多量油烧热，下猪花肉粒油炸，至表面呈金黄色后捞出备用。

7. 倒出多余油，锅中留少许底油，下西红柿翻炒至软，接着倒入青椒块翻炒均匀。（时间不用久）

8. 倒入猪肉粒翻炒均匀后倒入调味汁一同把所有原料炒匀。

9. 最后倒入菠萝翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

看到这道菜就会不由自主的说，来碗饭吧~