美味糖醋腌小萝卜怎么做好吃又简单
美味糖醋腌小萝卜，真的是一道超级好吃的腌菜，不管在什么时候吃都适合，最好夏天腌制，这样腌制的时间很快就好了，吃的时候超级脆，又辣又甜，真的是下饭的良品，不做一次吃真的是遗憾，也可以一次多腌制一些，储存起来也很方便，真的是老少皆宜的菜。
主料
小红萝卜 ：300辅料
糖 ：70盐 ：50
醋 ：3
具体步骤
1.准备好所需材料，小萝卜洗净，小萝卜每个都切成连刀片，每刀不能切到底，撒少许盐去下水分，这样腌出来更劲道
2.腌半小时后用手抓一下去除汤汁，撒上白砂糖，放入白醋，搅拌均匀，放入冰箱冷藏二十四小时，要想看着漂亮腌半小时就可上桌，但萝卜味重口感差些
3.二十四小时后就可享用酸甜可口的小萝卜了，醋的原因萝卜皮会脱色，但瓣开萝卜里面粉粉的也很漂亮
