猪肠怎么洗才能干净又无味？

猪肠就是人们平时所说的“猪大肠”、“肥肠”，对于爱吃他的人来说他简直是“人间美味”，而且制作方法及吃法也是很多，但是猪大肠毕竟是猪的内脏，他有一种独特的味道，就像榴莲和臭豆腐，也是只有喜欢的人才爱他们的味道。那么，猪肠怎么洗才能干净又无味呢，今天小编就和大家来聊聊。

猪肠怎么洗才能干净又无味

其实对于猪大肠，很多人对它其实都是存在误会的，有些人认为它是猪的大肠子，平时就是用来装“便便”的，所以这东西是不能吃的，而且有的人亲身经历过，这猪大肠的异味是很重的。小编今天想告诉大家的是，其实猪大肠不能吃这种说法绝对是被冤枉的。如果处理得当，大肠中的难闻的味道是会被处理掉的。今天小编就教大家猪大肠应该怎么洗?教你“家庭版洗猪大肠”方法，3分钟就能轻松学会哦

对于洗猪大肠，我们有很多种方法，今天小编就给大家介绍一种最实用、最方便的方法，如果真的照着做的话，一定会将你家的猪大肠处理好的，下面就让我们来看看到底是怎么做的吧!

其实这用面粉和碱面就可以很好的清理猪大肠了。

1.首先我们要大概的洗一下猪大肠的表面，洗去上面的杂质。接下来，我们要带上一次性手套，将面粉均匀地涂抹在猪大肠上，并且适当的揉搓，这样猪大肠上面的一些异味，和一些有味道的汁就会被面粉所吸附。

2.后用筷子或者其它方法将猪大肠翻过来，将里面的一些油去掉，如果喜欢吃的话可以留着，猪大肠里面的异味会比较重，所以要多涂抹面粉，同样是揉搓，最后是冲洗。接着再用碱面涂抹猪大肠，同样也是要涂抹的均匀一些，然后要揉搓，最后冲洗。这样一套工序后可以试试闻一下大肠，看看味道有没有明显的下降，如果还是有异味的话，还可以重复上面的步骤，再来一遍试试。

3.最后，猪大肠是要焯水的哦，焯水的时候可以放一些葱段和姜丝，这样也能帮助去掉里面的异味，等焯水完毕后捞出冲水沥干就可以啦。这样的方法一点都不难，只要你认真做，在家也一样做出好吃还不臭的大肠哦。

通过小编的介绍对于猪肠怎么洗相信你已经都学到了吧，其实对于喜欢吃猪肠的人来说，就是处理他比较麻烦，而且猪肠的营养也很丰富适宜各种人食用，知道了以上的清洗方法，你在家也可以尝试着做一下这道美食来品尝品尝，看看是不是也能感受到它的美味呢！