美味的糖醋肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200

辅料

蚝油 ：2
葱末 ：适量
植物油 ：500
鸡蛋 ：1个
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：10
芝麻 ：适量
白醋 ：适量
姜末 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片再切成丝，再切成粒，葱姜切粒，

2.肉粒放入葱姜末，鸡蛋淀粉蚝油，

3.搅拌上劲，

4.热锅放油，油温30度，肉馅挤成小丸子，炸熟，

5.控油

6.另起锅，放入番茄沙司，白糖，

7.小火熬，熬起泡，

8.放入肉丸，白醋

9.撒入芝麻拌匀即可。