牛角黄油面包怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 准备时间:23分钟 烹饪时间:22分钟主料酵母 :4 高筋面粉 :500 黄油 :90砂糖 :34脱脂奶粉 :24食盐 :8 鸡蛋 :40水 :270ml 辅料 具体步骤1. 将面团分成45g大小,约做23个左右。揉搓成圆球状,盖上小毛巾放置约15分钟。2. 做出自己喜欢的形状后放在30-35°发酵面团40-60分钟(大约膨胀2-3倍)后涂上蛋液。3. 在预热170-200°烤箱内烤约15分钟。剩下的面团放冰箱内避免过度发酵。 TAG标签:面包 牛角 迷你黄油面包卷 黄油 好吃 #