面包刷蛋液还是黄油？吃不完的面包该如何保存？

早餐是大部分人每天必须要吃的一顿饭，少了早餐一整天都会没有活力，并且上午的工作和学习也会缺乏动力。早餐的选择种类有很多，而面包就是其中的一种，一提到面包就能想到牛奶，除了牛奶面包还有其他好伙伴，今天我们就来探讨一下面包刷蛋液还是黄油?

一、面包刷蛋液还是黄油

1.刷蛋液

面包是既可以刷黄油又可以刷蛋液的，只不过刷蛋液需要的是已经烤熟并且切片的面包，如果在吃面包的时候想要将面包热一下的话，那么我们就可以在面包的表面刷上一层蛋液，无论是放到平底锅当中两面煎熟，还是放到烤箱里面将两面烤熟都是可以的，并且味道也是非常不错的，但如果要是考生面包的话，是不需要刷蛋液的。

2.刷黄油

刷黄油一般都是在制作面包的时候，制作面包的时候，里面的原料不光要有黄油，并且再将面包放置到烤箱烤熟之前也需要将面包的表层刷上一层黄油，这样烤出来的面包两面是金黄色的，并且味道也是非常好吃的，奶香味十足，平时我们在吃熟的面包片的时候，也可以在面包片上面刷上一层黄油，可以提升面包的口感。

二、吃不完的面包该如何保存呢

1.冷藏保存

尤其是在夏季的时候天气比较炎热，如果吃不完的面包最好放在冰箱里面保存，但需要注意的是在放进冰箱保存之前我们需要先将装有面包的袋子口袋处扎紧，这样可以防止面包的水分蒸发。

2.常温保存

如果能在短时间之内将面包全部吃完的话，最好的保存方法就是常温保存了，而适宜的温度一般是在20度左右，但保存的时间是比较短的，一般只能保存2~3天左右，但是这样的面包无论是口感还是味道也都是最好的。

面包刷蛋液还是黄油?其实面包无论是刷鸡蛋液还是刷黄油都是可以的，如果要是在制作生面包的时候，是不需要刷鸡蛋液的，而是需要在表面刷上一层黄油，但是对于黄油来说，无论是生面包还是熟面包，是都可以的，在面包表面刷上一层黄油的，可以提升面包的口感和味道。