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夏爽冰糖西瓜皮汤怎么做好吃又简单

夏爽冰糖西瓜皮汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

冰糖西瓜皮汤是夏天我必备的一个菜品。每年的夏季,我都会很爱吃西瓜,会买很多西瓜来吃,完了之后,又想着西瓜皮还可以用来煮汤,所以我就不浪费它,用它来煮冰糖西瓜皮汤,没想到做出来的成品还是很棒的,很好喝,听说对女生的皮肤保养有很大的帮助,可以试试看哦!

主料

西瓜 :半个
冰糖 :十二粒

辅料

白糖 :1汤匙
酸梅汁 :2汤匙

具体步骤

夏爽冰糖西瓜皮汤怎么做好吃又简单 第2张

1.西瓜肉红色部分用汤匙舀出来,放入搅拌机,打成浆,过滤。

夏爽冰糖西瓜皮汤怎么做好吃又简单 第3张

2.我试过西瓜汁加蜂蜜糖,单想象一定很好喝,其实很腻很难喝。后来改加酸梅汁,(平时吃西瓜就有加酸梅汁的习惯),酸酸威咸的,不够甜再加一点点白糖,这样才真好喝。

夏爽冰糖西瓜皮汤怎么做好吃又简单 第4张

3.西瓜皮去掉绿色部分外皮,多去点,只留白色西瓜肉。切成薄片,加入冰糖和刚好没到西瓜肉上的水。煮二十分钟。

夏爽冰糖西瓜皮汤怎么做好吃又简单 第5张

4.汤很好喝,肉的口感有点像没煮烂的东瓜。可以只喝汤,那肉就算了。