![家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单]( "家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
韭菜 ：
300三层肉 ：
250面粉 ：
400 辅料
橄榄油 ：
适量 鸡蛋 ：
1个蕃茄酱 ：
适量生抽 ：
适量 芝麻油 ：
适量 具体步骤
![家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.将韭菜洗净切碎。
![家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉剁成肉馅。将猪肉馅和韭菜碎混合后加入橄榄油、芝麻油、盐、生抽和一个鸡蛋制成饺子馅料。
![家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第4张")
3.面粉加水揉成面团，然后醒10分钟左右。然后制成剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
![家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.做好的生饺子。
![家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里烧开水，下入做好的饺子，待水开后，分三次加入少许凉水再烧开即可。
![家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第7张")
6.煮好的饺子装盘，再淋上一些蕃茄酱。
烹饪技巧
在馅料里加入一个鸡蛋，这样做出来的饺子馅会有一种紧实的感觉。
