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猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉末 :200
小麦面粉400
韭菜400

辅料

油 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
盐 :适量
王守义十三香 :适量
葱 :适量

具体步骤

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第2张

1.韭菜洗净晾干。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第3张

2.和面,醒一会儿。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第4张

3.坐锅,倒油,油热后关火晾凉。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第5张

4.放入肉馅,搅拌均匀。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第6张

5.韭菜切碎。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第7张

6.放入肉馅中,加些香油,十三香,搅匀,再放些盐,继续搅匀。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第8张

7.面切成剂儿。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第9张

8.擀成饺子皮

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第10张

9.包成饺子。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第11张

10.坐锅,倒入清水。水开后,煮饺子。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第12张

11.盛入盘中。

猪肉韭菜水饺(家庭版)怎么做好吃又简单 第13张

12.好香。

烹饪技巧

先放香油,把菜拌匀,再加盐,不宜出菜汤。