营养黄豆莲藕炖猪蹄 怎么做好吃又简单
这道营养黄豆莲藕炖猪蹄 刚刚炖出来的时候吧汤汁儿真的超级的浓郁，浓稠，里面的黄豆呢非常的软绵软绵的，莲藕呢也是非常的脆口，猪蹄呢里面含有丰富的胶原蛋白，对美容养颜有极大的好处，猪蹄的味道很清淡，很适合当做下饭菜，老年人也可以吃的哦。
主料
黄豆 ：适量辅料
猪蹄 ：适量具体步骤
准备猪蹄一个，花生，黄豆清水泡，莲藕削皮切块。猪蹄清洗干净，放炖锅飞水。飞水过后在清洗就容易多了，猪蹄脚缝里很脏，要多清洗几遍。
飞水过的猪蹄切块。准备材料，八角，花椒，桂皮，香叶，葱姜茴香。用干净的布把除了葱姜全部包起来炖锅加水后放入猪蹄，料子，黄豆。在放入花生。
材料全部放齐大火炖30分钟。30分钟过后转小火继续炖。汤汁收一半的时候加入莲藕
