家常杞子瘦肉汁怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

瘦肉 ：150
枸杞 ：少量
姜丝 ：少量

辅料

盐 ：少量

具体步骤

1. 瘦肉洗净后，像剁肉饼似的剁碎。

2. 放到大碗内，切姜丝。把两碗开水缓缓倒入大碗内，不要把肉弄散，完了以后等待4小时以上。

3. 把肉连泡的水，一起小火慢煨约1小时，关火前约15分钟下枸杞，关火前下盐调味。