关于拌海的餐饮精选

“海鲜菇是北温带一种优良的食用菌，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、延缓衰老的功效。1、润肠通便海鲜菇富含膳食纤维，有助于肠道吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的...

食材明细主料海鲜菇（适量）熟肉丝（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝拌海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、冷水下锅潮水二分钟。3、这...

“炎热的夏天，来份凉爽的海凉粉是个不错的选择。”食材明细主料海凉粉（半斤）辅料蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉的做法步骤1、买好的海凉粉过水洗一下。2、葱蒜香菜...

食材明细主料黄瓜（1根）海蛰头（200g）辅料蒜（2瓣）小米辣（1个）盐（适量）糖（2g）油辣子（适量）白醋（1.5勺）香醋（1.5勺）熟芝麻（适量）五香汁（1勺）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水，用水冲洗干...

食材明细主料白菜心（适量）圆葱（适量）胡萝卜（一些）辅料杭椒（2个）糖（适量）生抽（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）熟油（一些）香菜末（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆葱菜心拌海蛰丝的做法步骤1、买现成的海...

食材明细主料海凉粉（500g）香菜（4棵）葱白（适量）辅料小米辣（两个）盐（半小勺）生抽（两勺）海鲜酱油（两勺）糖（一小勺）蚝油（一勺）白醋（一勺）鸡精（适量）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两...

食材明细主料海发菜（适量）青瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜头（适量）香菜（适量）配料白醋（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤1、青瓜一节，胡萝卜一小根。2、海发菜泡水，洗净。3...

“拌海凉粉菜，就是海毛菜制作的一种凉粉。大连人都知道，在夏日里吃上，用各种口味拌好的凉粉，那真是好比吃上冰棒一样呀，就是爽呀.”食材明细主料海凉粉（1斤）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）米醋（适量）味素（适量）糖（适量）芝...

“海苔拌饭，简单粗糙有效提升米饭味道的神奇食材”食材明细主料紫菜（3片）辅料白糖（1勺）盐（2勺）白芝麻（4勺）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制拌饭海苔碎的做法步骤1、超市里买来的紫菜，取3片，撕碎。2、加入一勺油入锅小...

“海蜇头口感爽脆，营养丰富，常以凉拌为主，可以直接加点醋，酱油拌的，也可以加点萝卜香菜拌拌，清爽又爽口，特别年饱的时候，最好来点这个再配碗白粥，人也舒服起来！！”食材明细主料海蜇头（150克）萝卜（1段）香菜（适量）辅料酱油（2勺）醋（半勺）白糖（1...

“新加坡下酒小菜。”食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）酸柑（适量）小辣椒（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌海螺的做法步骤1、海螺切小块。2、准备好食材。3、切一些小辣椒加入少许盐和香...

“温拌海螺是胶东四大拌之一，是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，所谓温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店，温...

食材明细主料海鲜（适量）面条（适量）辅料水（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）海鲜拌面的做法步骤1、海鲜洗净，冷水下锅，煮开盛出去壳肉备用。2、配拌料，水:酱油:糖:蚝油，5:3:1:0.5，料下锅小火微煮。3...

食材明细主料晓芹海参（适量）海螺（适量）墨鱼（适量）虾仁（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）白糖（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）海杂拌的做法步骤1、先将花椒，葱花，...

“凉拌海带丝是一道家常菜肴，主要材料为海带。其做法简单、清淡爽口、营养丰富。”食材明细主料海带（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）香菜（适量）熟白芝麻（适量）盐（适量）白醋（适量）香油（适量）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟...

食材明细主料海藻（适量）海石花（适量）辅料食醋（一勺）食盐（一小勺）香油（一勺）生抽（适量）蚝油（两滴）老干妈（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海藻海石花的做法步骤1、取适量海石花和海藻用凉水清泡十分钟。2、把泡好的海石花和...

食材明细主料海带丝（适量）海蜇丝（适量）辅料蒜米（4颗）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）陈醋（1勺）鸡精（1g）辣椒油（1g）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带海海蜇丝的做法步骤1、蒜米切好备用。2、开水烫发的好海带丝2分钟，海蜇丝烫10秒备用...

“海蜇脆脆的口感极好，加上黄瓜的清口，两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉，使菜的口味略带微辣，炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。”食材明细主料海蜇（四两）辅料黄瓜（一根）配料酱油（一勺）醋（二...

“在沿海城市，海菜品种较多，诸如海带，裙带菜，紫菜，海白菜，龙须菜等。这些海藻类的菜具有软坚散结，抗肿瘤，防辐射等功效。含铁量较高，补铁是不错的选择。每星期吃上一到二次对身体健康是有好处的。”食材明细主料海菜（半斤）香菜梗...

食材明细主料海带（适量）辅料香油（适量）辣椒油（适量）陈醋（适量）盐（适量）海鲜酱油（适量）芝麻（适量）酸咸（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）拌海带的做法步骤1、海带泡发汆烫。2、放入蒜末。3、盐、海鲜酱油、陈醋、辣椒油、香油，芝麻放入海...

“今天的凉拌海蜇是超简单，主要是配料用的少，什么姜啦、蒜啦，统统没用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明细主料海蜇头（250g）辅料香醋（2勺）砂糖（2勺）盐（少许）香油（少许）生抽（1小勺）酸甜（口味）调味（工艺）一天（耗时）简单（...

“年夜饭餐桌，除了大鱼大肉，汤汤水水，总是少不了几款凉菜，供长辈们喝喝酒，不能喝酒的喝喝饮料，小食一些，接着才是陆陆续续的各种热菜。凉拌海带看似普通，如果做好了也是超受欢迎的一道，而且做起来也一点不难。泡发好后的海带，稍...

食材明细主料干海带（20克）辅料大蒜（3瓣）香菜（几根）食盐（0.8克）陈醋（5克）生抽（5克）白糖（小许）蚝油（5克）鸡精（小许）熟芝麻（5克）蒜香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜末拌海带的做法步骤1、干海带洗净，泡发几小时。2、泡发好的干海带，冷水下锅焯...

“儿子开学上高三了，他们班里有同学的家长在学校周边租房，孩子就可以每天回家吃饭了，儿子说，我们班主任不提倡这样，我说那我每天中午给你送饭吧？儿子当时没给我答案，开学的前一天晚上，我正在给他准备带的东西的时候，儿子说，妈妈...

食材明细主料海带结（100克）海蜒（40克）辅料蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海蜒拌海带结的做法步骤1、食材：海带结（已泡发清洗）。2、海蜒。3、蒜末。4、生抽、香醋。5、芝麻油。6...