![美美厨房之农家小炒肉怎么做好吃又简单]( "美美厨房之农家小炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 ：
100 五花肉 ：
100 辅料
盐 ：
适量 醋 ：
适量油 ：
适量 大蒜 ：
适量黄豆酱 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
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1.青椒去掉内籽和茎，洗净
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2.切小块
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3.五花肉切片，大蒜切片
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4.热锅煸五花肉，煸出油
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5.放酱油，醋，黄豆酱调味，盛出待用
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6.用刚才煸肉的油炒青椒
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7.等青椒炒熟的时候，倒入五花肉，放盐调味翻炒出锅
烹饪技巧
我用的是螺丝椒，把里面的茎去掉，一点也不会辣，小朋友也能吃哦。肉炒好后先盛出来，等青椒炒好后再一起炒肉，肉就不会变老。
