准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
面粉 :
500 猪肉 :
300 豆角 :
300 辅料
姜蒜 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量耗油 :
适量植物油 :
适量香油 :
适量 鸡蛋 :
1个 黑木耳 :
适量十三香粉 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 猪肉切小丁放生抽老抽料酒顺一个方向打好备用。
2. 黑木耳泡发切小粒
3. 面粉加温水与酵母粉揉匀等待发起
4. 长豆角切小粒与姜蒜末一起在油锅内断生
5. 将木耳与肉馅混合放香油蚝油十三香粉调味
6. 待面粉发起,揉成剂子赶包子皮,把断生的豆角与肉混合搅好包入包子皮中。凉水入锅,20分钟后开火,出大气20分钟后关火,然后等5分钟揭盖开吃。
7. 开吃