![家庭版酸豆角爆鸭胗怎么做好吃又简单]( "家庭版酸豆角爆鸭胗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟自己在家闲来无事就腌了一罐酸豆角，自此用酸豆角做菜便一发不可收拾，酸豆角做菜不是一般的美味，我是超级的爱吃。今天在市场买了些鸭胗，准备回家做酸豆角爆鸭胗，放些辣椒，酸辣酸辣的，吃起来非常的过瘾，而且超级的下饭，不喜欢吃辣椒还可以少放一点，依然很美味。
主料
酸豆角 ：
350 鸭胗 ：
5个 辅料
泡椒 ：
1小包鲜朝天椒 ：
10个蒜 ：
半个 姜 ：
半块 具体步骤
先将材料切好装盘
首先将铺料（泡椒除外）放锅里爆炒出香味
其次放入鸭胗，翻炒片刻
再放点料酒和生抽去腥
之后把泡椒和酸豆角放入翻炒
最后待水炒干后放点蔬之鲜（无需放盐哦）拌匀出锅
