家常上汤丝瓜鱼丸子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼丸丸子(最好买生鱼丸，专门丸子店有分生熟的) ：半斤
丝瓜 ：一条
鸡粉 ：一大勺子
生粉 ：一大勺子

辅料

具体步骤

1. 这是一道简单的菜，适合上班族，辛苦一天回到家想煮点可口又快捷的菜鱼丸子我采用的是生鱼丸，这样的比较爽口，但要一两天就吃掉，不能放冰箱太久的哦，丝瓜切的时候记得是三角型地切，这样煮的时候才不会那么容易塌下去，还可以保持青翠又有嚼头哦首先，第一步，煮开水，放丸子，丸子最后开叉切开

2. 等丸子变大膨胀了，可以下丝瓜和鸡粉哦记得别放盐，因为本来丸子就有咸味，加点鸡粉就可以煮丝瓜的时候可以盖上盖子，因为丝瓜不怕老，等两到3分钟就可以最后一步就是加生粉水，再煮个一分钟就可以上盘子

3. 希望大家喜欢这道简单又可口的菜

烹饪技巧

如果大家不下鸡粉的话，可以用罐装上汤先煮开，再放丸子，就去掉鸡粉的步奏