家常版冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：适量
冬瓜 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡蛋 ：一个
胡萝卜 ：根据个人口味加不加均可
香菜 ：适量
姜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 将冬瓜去皮切片备用，肉馅中加入姜末胡萝卜末和鸡蛋、盐搅拌均匀备用

2. 锅中加水烧开可放些姜丝，烧开后放入冬瓜，带水半开的时候将办好的肉馅用小勺子做成肉丸放入锅中

3. 最后再撒一点盐和香菜末和点滴蚝油就可以啦