![「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单]( "「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 ：
400肉 ：
100 辅料
油 ：
适量 醋 ：
适量大料 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 酱油 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱花切好备用
![「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.芹菜洗净切好备用
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3.芹菜开水煮一下
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4.五花肉切好备用
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5.煮好的芹菜沥干备用
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6.热油爆香大料
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7.将五花肉放入锅中炒
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8.炒至肉八成熟加入葱花爆香
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9.加入适量的酱油
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10.加入适量的食醋翻炒均匀
![「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第12张]( "「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第12张")
11.倒入芹菜翻炒
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12.翻炒均匀后加入适量的食盐
![「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第14张]( "「家有大厨」芹菜炒肉怎么做好吃又简单 第14张")
13.关火，加入少许的鸡精
烹饪技巧
芹菜煮一下，炒的时候就不需要很久了，上色上味儿即可出锅的
