里脊肉腐竹炒蒜薹的做法 里脊肉腐竹炒蒜薹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

里脊肉腐竹炒蒜薹的做法步骤

• 1、材料：蒜薹、里脊肉

• 2、腐竹（已泡发）

• 3、将蒜薹清洗一下。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、将已泡发的腐竹清洗一下。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、将里脊肉放在案板上切成片。

• 8、烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉，加少许料酒。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、接着，合入切成段的蒜薹翻炒一下。

• 11、然后，合入切成段的腐竹。

• 12、最后，加少许水。

• 13、加少许生抽。

• 14、加少许盐。

• 15、加少许鸡精。

• 16、调味翻炒翻炒至蒜薹断生，即成。

• 17、盛出，装盘。