「家有大厨」西芹炒百合怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

百合 ：200
西芹 ：250

辅料

油 ：适量
白砂糖 ：1勺
生粉 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.原料

2.把西芹切成小粒状备用

3.锅内热油，放入西芹粒爆炒

4.加入适量的盐

5.再加入适量的糖调味

6.西芹七成熟时，放入百合一起快炒

7.最后，勾个芡出锅

烹饪技巧

百合很脆嫩，不适宜久炒久煮，所以在炒制的时候，最好是大火，快速的翻炒，快进快出。