美味养生陈皮番茄怎么做好吃又简单
陈皮番茄，是一道营养价值很高的佳肴，主要原料有番茄，陈皮等，番茄俗称西红柿，是十分常见的蔬菜，常用来煮汤炒菜，富含维生素，多吃有益健康，陈皮是用新鲜柑橘的皮晾晒而成的，具有很高的营养价值和药用价值，口感略苦，味道清新，入菜别用一番风味，这道陈皮番茄，值得一试。
主料
番茄 ：3个辅料
九制陈皮 ：7-10片具体步骤
1.洗干净番茄，准备几片九制陈皮
2.想办法捣碎陈皮，我用最笨的办法，刀切……就酱紫，不好！陈皮要整得越碎越粉末越好。
3.番茄切块，去皮或不去皮按各人习惯，撒上陈皮末，放入锅里蒸5-7分钟，蒸的时间可灵活变动，根据各人习惯了。蒸完关火出锅！
1.第二步用开水焯番茄，是为了容易剥去番茄皮，不介意连皮吃的亲们可以省略该步，但要适当延长蒸的时间。2.陈皮一定要用零食那种九制陈皮，关键是取九制陈皮的味。3.打碎陈皮的方法不限，八仙过海各显神通吧！我用最笨的方法，刀切！所以做得不算好，陈皮末越幼越好。
