养生的陈皮泡水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

中医说，“百年陈皮，千年人参”。老话也说，“一两陈皮一两金”，由这两句话可以看书陈皮具有很高的药用价值和保健的作用。陈皮就是我们平常吃的橘子的橘子皮晒干而成的，它具有理气疏肝、化痰湿等等的作用。人们喜欢用陈皮泡水，不仅仅是因为可以养生具有药用价值，也是因为橘子的淡淡的清香。

主料

陈皮 ：10

辅料

蜂蜜 ：1汤匙

具体步骤

1.准备好陈皮，水烧开。

2.把陈皮放入杯中。

3.先冲入半杯开水，摇晃几下。

4.倒去杯中的水。

5.杯中再重新加满开水。

6.浸泡5分钟左右，水温降至70度以下时放入蜂蜜搅匀即可。

烹饪技巧

1、陈皮要选用3年以上的。2、水温降至70度以下时再放入蜂蜜，蜂蜜的营养不会被破坏。