美味鳝鱼番茄菌菇养生汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鳝鱼 ：适量
番茄 ：适量
香菇 ：适量
猴头菇 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鲜辣粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 准备好葱姜蒜，鳝鱼切段。锅里倒油，油热后倒入葱姜蒜爆香在倒入鳝鱼翻炒，加点料酒翻炒

2. 加入开水，大火烧滚后开小火，放入菌菇

3. 番茄顶上划十字，用开水烫一下去皮，切小块放入汤里

4. 小火烧个半小时，放盐和葱花就好了。我烧汤一搬都不用味精的