![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莴笋 ：
2根 猪肉 ：
200 辅料
葱 ：
2根豆瓣酱 ：
2茶匙生抽 ：
2茶匙油 ：
适量干辣椒 ：
3个花椒粉 ：
1/4茶匙 醋 ：
1/2茶匙白糖 ：
1/2茶匙 具体步骤
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.莴笋切丝，放入少许食盐腌出水分
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切丝，放少许淀粉抓匀
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第4张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.碗中放入淀粉，花椒粉，食醋、白糖、少许水和葱花调匀
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.油烧热，将肉丝倒入锅中，放入干辣椒段炒出香味
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入豆瓣酱和少许生抽
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻炒均匀
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入莴笋丝
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第9张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.大火快炒至断生
![唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第10张]( "唇齿留香的莴笋肉丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.将调好的芡汁倒入锅中炒匀即可
烹饪技巧
无
